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開奶茶店需要注意什么(開奶茶店注意哪些事項)

發布時間:2021-08-06 11:32:24 ? 瀏覽量:0

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現在這個年代,大家都講究風水忌諱,很多餐飲小白在開奶茶店時,往往因為還找不準定位,導致踩了不少的雷。以下這幾點忌諱可謂是開奶茶店小白們踩雷最多的了,為了讓大家以后更好地規避這些錯誤的方式經營方式,奶茶設備廠家茶百味小編幫大家給列了出來,一起來看看吧。
 

開奶茶店

 


1、門店形象花里胡哨

這是新手很容易犯的一個錯,因為好不容易開了一家店,就想給它最好的包裝,也不管適不適合,遇到好的元素,都想往上套,但沒有一個元素是傳達店鋪屬性的,如果不是該品牌IP的粉絲,很難會注意到它。

2、產品架構主次不分

一個合格的奶茶菜單是不用你開口推薦,用戶就能知道你主推的產品是什么的。

菜單更像是店鋪的名片,核心產品、主打產品、人氣產品、引流產品、新品的位置設計都是有章法的。

除了做完戰略上的構思,還得考慮菜單的美觀呈現。整體是否規劃合理、結構分明,格局是否主次合理、標識清晰,怎樣圖文結合等等。

3、爆品的宣傳塑造不到位

一家店至少得有一款爆品,否則這家店就失去了靈魂,同時也失去了一大批回頭客。

當然,爆品不是你想當,想當就能當。爆品塑造有個簡單的公式,10%的產品+20%的渠道+70%故事宣傳。

在試出有爆品潛質的產品,并決定把它作為爆品打造時,店鋪所有相關的宣傳資源都有相應地做出傾斜,門口海報宣傳,店內顯眼位置宣傳,吧臺臺卡宣傳等。只是坐等,它很難會爆得起來。
開奶茶店
以上這三個忌諱是很多新手門店容易出現的問題,也是需要我們去規避的。開奶茶店有很多經驗需要我們去積累,想要開奶茶店成功,就必須通過這些失敗的經驗中吸取教訓,從中改正自己的毛病,選址第一、技術第二、服務第三。
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